3 九月

十万火急?加拿大螃蟹泛滥成灾!我为加拿大政府出了一份力!(加东海洋三省2周游-螃蟹篇)

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今年,51网站一则“加拿大螃蟹泛滥,Nova Scotia国家公园邀请游客消灭螃蟹”的新闻吸引了我,让我决定今年夏天和家人去加东旅游,顺便去那里钓螃蟹。以前在美国居住的时候,北至波士顿, 南至迈阿密,我在很多地方都钓到过螃蟹。钓螃蟹是一个既好玩,又好吃的事情,可谓是一举多得。自己亲手抓的食物, 味道是最鲜美的。

旅行计划是8月9日启程,从多伦多出发,在加东来个2周游。
第一件事是预定参加Kejimkujik National Park Seaside钓螃蟹的活动。

官网(http://www.pc.gc.ca/en/pn-np/ns/kejimkujik/activ/expedi-crabes-gone-crabbin)中有详细的介绍。另外,特别提醒大家,在Nova Scotia,还有个名字非常相似的国家公园——Kejimkujik National Park,可千万不要去错了。

打电话咨询后,只有8月12日还有三个位子,其他日期所有的钓螃蟹日程都已经被预订了。如果8月9日从多伦多开车出发,计算路程后,8月12日将无法到达公园。在放弃与坚持间,我们选择继续钓螃蟹的计划,虽然不参加螃蟹团,我认为靠自己的经验也能找到合适的地方钓螃蟹。

8月9日,按计划出发。在第三日,我们到达了爱德华王子岛。爱德华王子岛是加拿大东部海洋三省之一,这里有很多不同颜色的沙滩,景色独特。这个岛因为盛产龙虾,也被赋予了龙虾岛的美名,喜欢海鲜的朋友可不要错过哦!爱德华王子岛令我印象深刻的莫过于,连接北美大陆和爱德华王子岛的联邦大桥。这座大桥总长13公里,两侧的海景十分壮观,近岛端赤红色的沙滩,在夕阳的映射下,带来十分温馨的感觉。

温馨小提示:进入爱德华王子岛,有两种方式,一种是从大桥入岛,另一种是开车坐摆渡船入岛。入岛免费,出岛付钱,如果开车出岛,从大桥过的费用是46.5加元。从这里可以查询最新费用(http://www.confederationbridge.com/tolls-fees/tolls-fees.html)如果坐船入岛,不管是买单程还是双程的,都要收取77加元。因此,大家在做计划的时候,需要计算清楚哦!

回到正题,我们进入爱德华王子岛第二天,本计划和儿子找地方钓螃蟹,却因天气不好,下了一天大雨。我们却也没有闲着,游览了Anne of Green Gables的小屋,我们还去了几个国家公园的海滩,Cavendish Beach, North Rustico Beach, Till Hill Park beach。在这些海滩,我几乎没有发现什么值得兴奋的生命迹象,最多看见的是小海螺,贝壳的碎片和沙滩上的海鸥,有些兴致缺缺。

旅行,总会与惊喜不期而遇。在去酒店的路上,我们遇到了刚从深海钓鱼回来的船只。船上很多游客钓到了鳕鱼,船老大帮助这些游客把鱼肉取下。我们站在船边和船老大聊天,聊到开心处,船老大决定把所有剩下的鱼头和小鱼送给我们回去做汤。

到了傍晚,雨基本停了,我们入住了一家不错的海边酒店。酒店环境宁静优美,附近有个小海湾。我第一感觉这里可能是钓螃蟹的好地方。便拿上船老大送的鱼头,带上鱼竿和鱼网,开始了加东第一次钓蟹活动。

钓螃蟹远比钓鱼容易。不管是放鸡腿,还是放鱼头,只要是生的肉类,螃蟹都喜欢。 只要把鱼头绑在鱼线上,在线底端绑上坠子,然后就把鱼头沉入海底,就可以等螃蟹上钩了。这里水并不深,线也就放了不到2米就到底了。接下来就是等待,时间不需要多,差不多3分钟就够。慢慢收线, 结果让我们喜出望外。有一只贪婪的螃蟹抱住鱼头正在猛啃,我们钓到了加拿大东岸的第一只螃蟹。

检查了一下,这只居然是母螃蟹。去留到纠结了!在美国,母螃蟹属于保护动物,是要放生的。加拿大的螃蟹属于欧洲绿蟹,体型比美国大西洋的蓝蟹要小不少,绿蟹和蓝蟹吃得食物非常相似,但是绿蟹会吃大叶藻,而蓝蟹不会。这种大叶藻是海底很多生物依赖的生存环境,绿蟹的存在对海洋生物造成了很大的影响。因此,科学家就给绿蟹判了死刑。

天色渐黑,蚊虫开始肆虐,虽然喷上了除蚊水,还是挡不住蚊子的进攻。只好先行回府,留待明日再战。夏天旅行,尤其是去海边,驱蚊水是必备,大家不妨多准备一点。
第二天已经不再下雨了,但是风非常大,而且时近八月中旬,早晚温差比较大,我们穿上了长袖的衣服。经过一上午的奋战,收获颇丰,我们总共钓到了30只左右的螃蟹,而且个头都比较大。


临近中午,我们便收工了,准备享受战利品。把螃蟹和姜放在水里煮差不多10分钟左右,味美鲜香的螃蟹就可以上桌了。应该与良好的生态环境有关,这个螃蟹的味道十分鲜美,很像中国南方温州的田丝儿,和上海的大闸蟹。之后的几天,又钓了几次螃蟹。慢慢有了经验的我们,收获颇丰,既享受到了钓的乐趣,又满足了舌尖。

难忘的钓蟹之旅,优美的自然风光,独特的文化气息,更加深了我们对加拿大这个国家认识。和儿子一起畅游大自然,更加深了父子之间感情。如果大家想要知道钓螃蟹的具体地点,需要加东旅游攻略,也可以加我的微信alanzhengyi.